斷食療法(Fasting)

斷食療法是一種低價位、高效能，而且可以廣泛運用的療法，對於高血壓、頭痛、過敏、關節炎的效果尤其顯著，藉由斷食期間，人體內消化吸收食物的功能足以休息，而讓體內穢物與毒素，好好排出體外。

人體內正常食物的消化吸收與新陳代謝，是將食物的蛋白質與醣類轉變成肝醣，而儲存在肝臟中，當斷食的前兩天，身體將可以利用儲存於肝臟中的肝醣形成能量維持生命的基礎熱能。

斷食期間對人體的幫助有下列幾種好處:

(一)斷食期間，人體內因代謝程序進行，而將體內的毒素與廢棄物排出，而新的毒素與廢棄物不易持續堆積，均產生身體全身性的排毒效果。

(二)當身體未進食時，其食物中的過敏原也隨著降低，人體內的免疫功能足以充分休息而達到提升免疫力的效果。

(三)當斷食進入第四天以後，血液中的脂肪濃度變小，可以達到清血通血的效果，並能提高白血球的活動力。

(四)斷食可以提升人體心理的警覺度與敏感度，藉由斷食來幫助健康的心理與心靈。一般斷食可分為水斷食與果汁斷食兩種，每期約三至五天不等，甚至某些特殊團體所推行的斷食期間較長，約一至二星期，基於人體正常細胞需求與新陳代謝的運作正常，三至五天的斷食期間較為大部分的醫師建議，斷食的處方決定期限，是由自然療法醫師所規定，千萬不要自己任意斷食，因為每個人體質、生理情形不同，容易造成不良影響甚至危害健康。

資料來源：21世紀醫療革命：自然醫學/作者：黃俊傑醫師