關於種瓜有機農場

楊創發與鄧秀香夫婦，本來也是和大家一樣使用農藥和化學肥料、生長激素種植水果的農夫
他們使用勃激素（牙膏狀的荷爾蒙），塗在果柄上，果然梨子就超級的大，最大的有三十四兩，
像女兒的頭一樣大，因此賺了不少錢。

但是噴農藥是苦差事，一年要噴二十幾次，相當於八十幾個工作天要噴藥。
噴藥過兩三天，整片園子都還籠罩在農藥味中，左右鄰園噴藥時間不同，一年幾乎有八個月都生活在毒氣中。
噴藥時，鄧秀香把寶貝女兒關在屋子裡，免得被直接污染了。
但是學走路的女兒曾經突破重圍，興高采烈的晃到噴藥區，可把鄧秀香給嚇壞了。
接著，楊創發持續的疲倦，得了肝炎，這時，他們才體會到這不是理想中的生活方式！

82年看了雷久南博士的「身心靈整體健康」這本書，鄧秀香建立一個概念，當一個人生病了，
要注意的是身、心、靈與外在環境的健康；有機農耕這個想法漸漸在心中呈現。
他們試著不用化肥，改用有機肥；不用除草劑，改用砍草機除草，接著，他們以微生物代替農藥，
可是當他們開始試，問題就來了，微生菌使用太多，有耗氮性的問題，氮是植物生長非常重要的元素，缺氮怎麼辦呢？
補氮，氮素太多，蟲害又跟著來，又用微生菌，結果不到一年梨樹就快被整死了。

那還不打緊，好不容易收成的梨子，當然要賣給「有機店」，聯絡了幾家，訂貨量是生產量的千分之一，
這下可慘了，怎麼辦呢？
因為他們種出來的梨，真的忠於自然，不是那麼的雪白細緻，批發商行把價錢殺得血本無歸，夫妻倆對望無語。

此時正逢雷久南博士回國辦活動，向他們訂一些芹菜，結果用能量管來測，正轉一百多下還不停，
這對鄧秀香夫妻的意義非常大，那是肯定與鼓勵。
在那次活動中，看到有那麼多人對有機農業有期待，讓他們更有信心走這條路。

有一次在有機賣場碰到一位專挑長得畸型紅蘿蔔的客人，她感謝鄧秀香夫妻種出好東西，
並且說：「長得有個性的植物能量較高，我把長相奇特的挑走，剩下的你會比較好賣！」
遇到這一群志同道合的人互相支持鼓勵，讓楊創發夫婦肯定吾道不孤，堅持理想、繼續走下去。

注意事項：

1、懷孕末期忌食用，會刺激子宮收縮。

2、服用抗凝血藥者不宜服用（例如：Warfarin華法令和Asprin阿斯匹靈），或請間隔2小時以上。

3、服用薑黃素期間，每日記得多補充水份，建議1500cc以上。

4、薑黃粉須保存在玻璃瓶中，也不宜使用塑膠湯匙，會氧化分解出塑化劑。

保存方法： 
請置於陰涼乾燥處，避免高溫及陽光直射，開封後請蓋緊，盡速食用完畢。 

種瓜有機農場生產製造 
地址：南投縣埔里鎮成功里種瓜路99-3號